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今夜の相棒Vol.2 - 日新産業株式会社

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2022.12.21

今夜のお相手は数あるアイラモルトの中で、最強のピート臭、ヨード臭、スモーキーフレーバーを誇る「アードベッグ10年」。創業1815年以降、蒸留所の閉鎖や存続の危機にたびたび見舞われるも、それを救ってきたのはこの酒を心底愛し続けてきた職人とファンだったそう。

麦芽に焚き込むピート(泥炭)の度合いは業界一のこの暴れん坊を今夜もチビリ...( `ー´)ノ

 

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